焼來肉

いよいよ今週末に迫っている焼來肉ロックフェス（通称ヤキフェス）は、着々と会場準備が進んでいます。普段はそれぞれ一般のお仕事をしているスタッフの皆さんは会社を休んで準備をしているんです。大丈夫なんでしょうか。ちっちゃい○○ロック？さて、そんなヤキフェスを、ご自身も出演されるバリ３TVこと、ゆってぃさんとモジャさんが語ってくれています。そしてその横ではニッチローさんがひたすら肉を焼い

高森町のキャンプ愛好家達が編み出した硯型の鉄板を使ったその名も「すずり焼肉」が飯田市内の焼肉屋で提供開始。それに合わせて有志が５分間の花火を揚げました。あいにくの雨でしたが、自分達だけで揚げた花火を見つめる背中には満足感が漂っていました。花火に協力してくださったのはアルプス煙火工業さんです。昨年はヤキフェス2020でもお世話になりました。いつもありがとうございます。

高森町内でキャンプを楽しむおっさん達のアイデアから生まれた鉄板「すずり鉄板」を飯田の旨肉酒場やきまるのアイデアで活かすとこうなります。飯田発「すずり焼肉」。豚バラの油と醤油が混ざり合う硯の海（通称「沼」）が絶妙な一品です。山吹の鉄工所が制作