肉汁うどん『いちだ家』食べてきた。高森に新たな人気店誕生です。
このメニューで予習してって
麺の量は４通り
小盛 220g
中盛 400g
大盛 450g
山盛 500g（あんじゃね。イケる。）
麺のタイプは「ヤワイ」と「コワイ」
麺のタイプが黒（コワイ）と白（ヤワイ）の２種から選べます。頼んでみた感じ、白（ヤワイ）が普通で、黒（コワイ）が歯ごたえ強め。オープン直前まで配合にこだわった自家製麺ね。
↑カレー汁うどん「黒」中盛
これ、市田柿チャツネをつかったカレー汁。白いシャツを着てくと緊張するやつね。丁寧にすすってるのに最後の「ぴろっ」が手ごわい。
↑えび天汁うどん「白」小盛
えび天のときは「肉汁」じゃない、オーソドックスなつけ麺スタイル。
↑肉汁うどん「黒」山盛
自分で食べたのはコレ。ラー油が効いて「こまつ家」を彷彿とさせる汁は、コンチクショーくらい具沢山。まず具を食べないとうどんを漬けるスペースがありません。
一口食べて「あ、人気店確定。」って思いました。何度も通って全メニュー食べたい。
麺はね～、白がオーソドックス。黒はしっかり噛んで食べたい人向け。
↑うどんを待つ間に「たんぴら」
牛タンとごぼうのきんぴら、おいしいんだけど、間違いなくビールと合うやつ。
テーブル席からカウンターを見たところ。明るい店内で居心地いいです。
肉汁うどん山盛で1,000円切る！
物価高な中、しかも県内産の小麦を使って、メインの肉汁うどんが山盛500gで960円。他のメニューも頑張った価格に設定してくれてるな～って感じました。
くるみタンタン肉汁うどんは準備中
店内に貼られてはいるけどメニューには載ってない「くるみタンタン肉汁うどん」は現在準備中ということで、まだお目にかかれませんでした。
営業時間
午前11時～午後4時
麺がなくなり次第終了です。
定休日
月曜日
所在地
高森町下市田１４４８
スタッフ募集中
子育てママさんとか、接客のお仕事が好きっていう方、あと将来的に独立してお店をやってみたいとか、そんな皆さんからのご連絡をお待ちしています。一緒に高森家系『いちだ家』を楽しみませんか？
時給：1,150円～1,350円（まかない有り）
時間：午前10時～午後5時
連絡先：090-4432-1325（造船）
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