東京

南信州の話題の中で、個人的に興味を持ったものだけを高森町民目線で。

すごいニュースが飛び込んできました!9月29日(木)、下北沢で南信州すずり焼肉『SUZURO』がオープンします。プロデュースは飯田出身で焼肉大使も務めるタレントのニッチロー'さん。すずり焼肉は当サイトでもちょいちょいご紹介してきたあれです。ニュースサイト紹介記事現在公開されているのはインスタでの写真が数枚のみ、オープンまでに徐々に新たな情報が公開されていくと思われ

高森町内でキャンプを楽しむおっさん達のアイデアから生まれた鉄板「すずり鉄板」を飯田の旨肉酒場やきまるのアイデアで活かすとこうなります。飯田発「すずり焼肉」。豚バラの油と醤油が混ざり合う硯の海(通称「沼」)が絶妙な一品です。山吹の鉄工所が制作

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