日本一の焼肉の街から生まれた

すずり焼肉3周年記念

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旨肉酒場やきまるで記念イベント
思えば、コロナ禍にカフェ三連蔵さんに焼肉仲間が夜な夜な集まって楽しんだ『すずり焼肉』・・・
日本一の焼肉の街から生まれた『すずり焼肉』が皆様の日頃のご贔屓により3周年を迎える事が出来ました。

ありがとうございます！

すずり焼肉専用『焼肉醤油』

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松本の丸正醸造さんと共同で開発
採算度外視。1年間におよぶ改良を繰り返し、こだわり抜いて完成した『魔法の粉』や『焼肉醤油』。プロダクトマネージャーの近藤さんが、幾度となく松本に足を運び、丸正醸造の社長さんと試食、打合せを重ねました。火にかけ続けても風味が損なわれない『焼肉醤油』があってこそ、タレを育てるすずり焼肉が成立しているのです。
焼肉醤油は薄利多売を全てお断りして、お店のオーナーが本当に美味しいと言ってくれた店舗のみのお取引きです。

旨肉酒場やきまるが正規メニューとして採用

下北沢に専門店『SUZURO』登場

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プロ焼肉選手ニッチローさん達が東京に出店
2021年、丘の上にある旨肉酒場やきまるさんがすずり焼肉を正規メニューとして採用して下さり、各種メディア様にも沢山取り上げていただきました。2022年には、プロ焼肉選手ニッチローさんが監督を務めるすずり焼肉専門店『南信州すずり焼肉SUZURO』が東京下北沢にオープンし、すずり焼肉にとどまらず南信州の魅力を発信する拠点となっています。

プロ硯師

ニッチローさん1日店長

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4月49日（良い肉の日）17：30～19:45
この度3周年を記念しまして、旨肉酒場やきまるにプロ硯師ニッチローさんを1日店長としてお迎えします。テレビ越しでは知ることのできない”しゃべる”ニッチローさんですよ！

先着30名　要予約

大満足『旨肉コース』

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おひとり6,000円（ドリンク別）
ニッチローさんの一日店長を楽しみませんか？
4月29日午後5時30分～7時45分
大満足必至の『旨肉コース』もちろんすずり焼肉あります。
先着30名　1組4名様〜となります

下北限定『沼だれ〆まぜそば』

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下北沢SUZURO限定メニュー
当日は、下北沢「SUZURO」でしか提供されていない沼だれ〆まぜそばがあります。下北沢店でしか味わえない逸品をご堪能ください。

ご家族、お仲間、皆で美味しく楽しくスズロー💃

ご予約は　0265-49-0076 まで先着30名のみ

※午後8時からは、申し訳有りませんがsuzurunokaiで貸し切りパーティーさせてもらいます🙇

情報提供：すずるのかぃ？

おらほのおじぃま達はガードレールで焼肉したらしい～「すずり鉄板」誕生物語