【ramen_das359】長野県ラーメン巡り番外編高森シリーズ『madan taban』
あなたが求めているラーメンが見つかる『長野県ラーメン巡り』番外編は高森町に昨年オープンした韓国情緒なカフェmadan tabanです。
韓国情緒カフェ
madan taban（マダンタバン）
長野県ラーメン巡り番外編
番外編、madan tabanさんへお邪魔しました。店内はテーブル席、カウンター席と揃っています。
今回はビビンパプレートをいただきました。
早速いただいてみると、サッパリとした味わいに程よい辛味がアクセントとなる一品。
イメージとしてはビビンバもかなり濃い味＋激辛でありましたが、予想外のさっぱりとした味わい。
そこへ自家製コチュジャン味噌がコクと辛味を演出してくれるのでこちらの味をしっかり感じることができます。
そしてヤンニョムチキンもさっぱりしつつも甘味と辛味が引き立つのでこれもまた予想外の味わい👍.
これはチャミスルが欲しくなるので食べ過ぎ注意ですね(笑)
韓国料理のイメージがガラッと変わる一品。さっぱりとしつつも主張しすぎない辛味のため辛いものが苦手な方でもしっかり楽しめるかと思います👍
今日も美味しくペロリ😋
長野県下伊那郡高森町牛牧２２８８−９
営業時間 10:00〜20:00
定休日 月曜日、第２日曜日
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長野県のラーメン情報は『長野県ラーメン巡り』
投稿者は南信州の方らしいです。
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