MISSION 28
TAKART調査隊
平安貴族の食事を調査せよ！
NHK大河ドラマ「光る君へ」のヒロインは、源氏物語の作者紫式部。源氏物語は光源氏の恋愛遍歴があやなす、世界最古の長編小説。物語は不遇の皇子・光源氏の恋の巡礼を主軸に展開するが、意外に詳細な食事シーンはお目にかかれない。はかなくも美しい恋物語には、どうも「食べる」行為は浅ましいと才媛紫式部は思ったか。では実際のところ、当時のやんごとなき方々は何を召し上がっておられたのだろう。
そこで、TAKARTの才媛・青山女史に登場願った。彼女は持ち前の行動力で文献を渉猟し、非凡なスキルを発揮して平安の食を現代に再現した。紫式部も清少納言も、かの藤原道長公も口にしたであろう食事を、写真と想像力でご試食いただきたい。
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