『亀じぃ』と『硯焼肉』がコラボ！～豚骨スープに焼肉醤油は反則だろ！その名も『南信州焼ラーメン』

硯焼肉向けに開発された醤油を使った、上県道の『鉄板居酒屋亀じぃ』の新メニュー『南信州焼ラーメン』が人気です。
もはや説明の必要もない池ちゃ自慢の豚骨スープをコスパ無視で使用、博多風ならウスターソースのところを硯焼肉用に開発された焼肉醤油で味付け。南信州ならではの逸品が完成しました。

鉄板の上で南信州焼ラーメンが仕上がっていく様子を眺められるのも鉄板居酒屋の醍醐味。ラーメン屋ではなく鉄板居酒屋だからこそ生まれた焼ラーメン、おススメです！

ちなみに硯焼肉醤油は上郷黒田の『信州旨酒　加藤商店』で売ってます。上県道のファミマを過ぎたら選果場の方へ左折、高陵中に向かう道の途中、右側です。通販サイトもありますが。

https://takamorilove.net/2022/04/22/%e3%80%8e-%e6%b0%b4%e6%9b%9c%e6%97%a5%e3%81%af%e8%a6%81%e6%b3%a8%e6%84%8f%ef%bc%81%e3%80%8f%e4%ba%80%e3%81%98%e3%81%83%e3%81%8c%e3%81%be%e3%81%9f%e4%bd%95%e3%81%8b%e4%bc%81%e3%82%93%e3%81%a7%e3%81%84/
https://takamorilove.net/2022/03/23/%e9%ab%98%e6%a3%ae%e7%94%a3%e3%81%ae%e9%89%84%e6%9d%bf%e3%81%a7%e7%84%bc%e3%81%8f%e3%80%8c%e3%81%99%e3%81%9a%e3%82%8a%e7%84%bc%e8%82%89%e3%80%8d%e3%81%af%e5%b8%82%e5%86%85%e3%81%ae%e3%80%8c%e6%97%a8/
https://takamorilove.net/2021/12/05/%e3%81%99%e3%81%9a%e3%82%8a%e7%84%bc30%e8%82%89%e3%81%ab%e6%ac%a0%e3%81%8b%e3%81%9b%e3%81%aa%e3%81%84%e3%81%99%e3%81%9a%e3%82%8a%e9%89%84%e6%9d%bf%e3%81%af%e9%ab%98%e6%a3%ae%e7%94%a3/

関連記事

トップページに戻る

ピックアップ記事

  1. 2024/10/4

    ヤマガラは至近距離まで近づいてくる率No.1～江戸時代にはヤマガラ芸なるものが流行していたほどの学習能力の高さ
    2024.9.23撮影 学習能力が高い人気者だった ヤマガラ ス…

  2. 2024/10/3

    唐揚げ2個付き『たんぽぽ食堂』の冷やし中華は夏季限定だけど常連さんのご要望で提供期間絶賛延長中！冬でもあるかも？
    揚げた夏野菜は旨いに決まってる 冷やし中華 唐揚げ２個付きで満足度激増…

  3. 2024/10/1

    ＼願いが叶った！／エスカーダ高森11月2日,3日の第8回オータムカップは国内有数の高品質人工芝で全力プレイだ！
    サッカー場町民企画第１弾 第8回高森町オータムカップ 2024年11月…

  4. 2024/9/30

    ＼亀じぃ進撃の10周年／コロナんときも挑戦を続けて2号店『カメハウス』までやっちゃうんだからスゴイよね今なら女将のイクラあるよ
    町民の楽しい場所を守り続ける 鉄板居酒屋 亀じぃ 9月29日（日）で開…

  5. 2024/9/28

    ミサゴだと思ったけどオオタカだった。天竜川でダイサギを捕食するオオタカの迫力
    平地から山岳地帯にまで生息 オオタカ タカ目タカ科ハイタカ属オオタカ全…

  6. 2024/9/25

    ＼渡りの季節到来／ノビタキ様御一行の来町を確認～夏を高原で過ごしたノビタキが南へ渡る途中にちょっとだけ立ち寄ってくれる
    野鳥写真愛好家に人気 ノビタキ スズメ目スズメ亜目ヒタキ科ノビタキ属夏…

  7. 2024/9/11

    油そばの牙城を崩せるか！？湯が洞の町民食堂『柿丸くん』に新メニュー続々、だし味噌汁飲みほーけ
    数量限定で登場 料理長手作りシリーズ 王者『本気の油そば』を超えられる…

  8. 2024/8/31

    今年はお祭り広場が面白かった～若いスケーターたちのスゴ技に人だかり～市田灯籠流し2024に南信州スケボー文化の萌芽をみた
    スケートボードパークの可能性を感じた1日 キッズ達のスゴ技に大人が声援 …

  9. 2024/8/26

    ＼10.19初開催！／ダサラマルシェの出砂原「お祭り広場」でフード・物販・ステージ満載
    （ださら） 出砂原マルシェ 2024年10月19日お祭り広場で初開催8…

  10. 2024/5/3

    「いや、いいですね～、この稜線歩き」【麦峰チャンネル】新着は北アルプス小遠見山2007m～五竜、鹿島槍の眺めが最高
    毎週登山の麦峰チャンネル 長野に暮らす醍醐味 高森町民吉川さんのYouTube…
市田柿の暖簾　「市田柿」の名で流通し始めたのは大正10年（1921年）で、既に100年の歴史があります。写真提供：清水衆
ページ上部へ戻る