信州市田酪農「牛飼いの里ヨーグルト」にはクレモリス菌という乳酸菌を使用しています。
あまり聞きなれない名前ですが、カスピ海ヨーグルトの乳酸菌で知られている菌です。
クレモリス菌は、生きたまま腸に届く「プロバイオティクス乳酸菌」の一種。
確かな整腸作用がある菌だけが認められているものです。
クレモリス菌には粘性の強い菌です。この粘性があるからこそ、生きたまま腸に届くと言われています。この粘性はEPSと呼ばれ、様々な健康効果も期待されています。
EPSには善玉コレステロールを増やし、中性脂肪を低下させる働きがあり、メタボに効果的だそうです。腹持ちがよく、調理時間がいらないヨーグルトは、健康や体形が気になる方、ダイエット中の方におススメです。
「牛飼いの里ヨーグルト」是非お召し上がりください。
市田酪農サイト↓
http://ichida-rakunou.or.jp/
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