「ひつまぶし」じゃなくて「うなぎまぶし」?

今夜はご近所鰻屋さんで「うなぎまぶし」を頂きました😊ここのお店では「ひつまぶし」じゃなく「うなぎまぶし」って名前です。聞いたら、同じ料理だけど、1987年にひらがなの「ひつまぶし」は、名古屋の「あつた蓬莱軒」が登録商標して今も維持してるらしい。でも「ひつまぶし」という名称の料理の飲食店での提供については、これを商標権の侵害としないことが確定したらしい😲どっちにしても美味しい!

鰻屋 うなはる
下伊那郡高森町/市田駅から徒歩5分
木曜定休/お問い合せEメール
11:00〜13:30 17:00〜20:00
http://unaharu.net/

情報提供:村澤道代さん

関連記事

ピックアップ記事

  1. 2月定例会をひっそりと開催 「みらいの高森をつくる会」の2月定例会みらいの高森をつくる会の2…
  2. 出場申込締め切りは2月27日(火) 2024.3.2(SUT)10:30-1…
  3. X(旧twitter)のアカウント「高森町消防団の日常」から、最近の活動をご紹介します。ちなみに、…
  4. 高森人図鑑に32人目が登場 高森町民の多様性を感じるサイト『高森人図鑑』32人目に登場したの…
  5. 野の花亭と言えば五平餅 上段道、またの名をハーモニックロードを、湯が洞から北へ車で3分、セン…
  6. 8-0でフィンランドに完勝 10月11日に行われたパラアイスホッケー世界選手権B-p…
  7. 地元、大島川でテンカラ 漁期終了1カ月前となるこの日、上市田在住の原沢さんは、地元の釣り仲間…
  8. 天竜川を遊びつくそう! 本チャンのMIZBEステーションは山吹カインズの向かいの辺にできる予…

ピックアップ記事

  1. お隣の建物にお引越し 明るい女将さんと家庭的なメニューで人気を博している『居酒屋ちぃちゃん』…
  2. このメニューで予習してって 麺の量は4通り 小盛 220g中盛 400…
  3. 4月12日からオープンしています 南信州新聞に載っていましたね。牛牧の中北常会です。牛牧神社…
ページ上部へ戻る