12月21日（日）信州麺フェス『DONMEN』に高森町商工会壮青年部がカフェ三連蔵監修の新メニューで参戦を表明！
信州麺フェス
ドン麺 DONMEN
食とエンタメの大型麺フェス
2025年12月21日（日）、山吹ほたるパークで食とエンタメのイベント『SHINSHU麺フェスDONMEN』が開催されます。
長野県南信州で初開催イベント長野県内外から麺屋、フード、スイーツ、体験、エンタメが一堂に集まる大型麺フェスです。
カフェ三連蔵監修で新メニュー開発
商工会壮青年部が参戦！
ソーキ焼きそば、ソーキ丼の2種類を提供
高森町商工会は、ほたるパークの可能性を町内外にアピールするチャンスとなるこのイベントを後援しています。
そして、県内の商工会で唯一の存在である高森町商工会壮青年部が、出店側としてこのイベントに参加することが決まりました。急遽決まった出店ではありますが、やっつけメニューを出そうはずもなく、そこはカフェ三連蔵に監修をお願いし、焼肉醤油を使ったオリジナルメニューの開発が極秘裏に進められてきました。しつこく試食を繰り返した結果、想像以上の激旨メニューが完成してしまいました。
このフェスは、喬木村の地域おこし協力隊の方が、山吹ほたるパークという場所に感じた可能性に懸けた企画です。高森町の協力隊のみなさんも様々な角度からサポートしてくれています。高森町商工会もこの心意気を後援しています。
高森町内で開催される大きなイベントですが、周知はSNSだけになっているようです。町内回覧ではまわらないので、ご近所の方にもお声をかけて、皆さんで出かけてってみてはいかがでしょうか。
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