『こまつ家』に続く”高森町の家系”～肉そばの次は肉汁うどんだぁ！～『いちだ家』オープンは５月頃。そんね待てれん。
高森町の家系
県外ナンバーの車で駐車場がいっぱいになる、ご存じ肉そばの『こまつ家』。その系列店として、この春、株式会社のみものが手掛ける高森町の家系第２弾がオープンします。
肉汁うどん『いちだ家』
肉そばの次は肉汁うどん！ということで『いちだ家』は信州産小麦を使った手打ちの田舎うどんを肉汁にどっぷりと漬けて啜るつけ麺スタイルのお店。市田柿チャツネを使ったカレーの肉汁がおススメ！だそうです。
オープンは５月・・・頃
詳細は不明ですが、オープンはだいたい５月頃じゃないかということで、『こまつ家』に続く高森発家系の第２弾。㈱のみものの壬生さんが仕掛ける肉汁うどん『いちだ家』、あとしばらくモジモジして待ってましょう。
ちょー楽しみ。
ま～混むわ。
※6月1日 追記
まだオープンは先のようです。6月1日現在では、素材の選定など、妥協のない開発が進められているようです。
※6月2日 追記
オープンが２，３週間先っていう関係者からの？情報がありましたよ。
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