野遊びから生まれた鉄板

高森町内でキャンプを楽しむおっさん達のアイデアから生まれた鉄板「すずり鉄板」を飯田の旨肉酒場やきまるのアイデアで活かすとこうなります。飯田発「すずり焼肉」。豚バラの油と醤油が混ざり合う硯の海(通称「沼」)が絶妙な一品です … 続きを読む 野遊びから生まれた鉄板