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南信州の話題の中で、個人的に興味を持ったものだけを高森町民目線で。

今まで「エテルナ」とか看板が出ていた上県道沿いの黒田の辺にラーメン屋がオープンしました。お店は午前11時からやってますが、10時45分頃には店前に人が並び始めます。透き通ったスープからは想像出来ない旨味が大爆発します!麺の喉越しも最高です!チャーシューのしっとりさも凄いですが、何よりラーメンの邪魔をしないトッピングの味付けが素晴らしいです。このラーメンは相当、手がかかるばず営業日が火、水

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