人気過ぎて冬でも食べられる
冷やし中華
夏野菜と唐揚げが嬉しい
たんぽぽ食堂でこの季節人気なのが冷やし中華。「冷やし中華はじめました」といきたいところですが、これ常連客のみなさんからの支持が強すぎて、夏が過ぎても終わらない冷やし中華なんです。
野菜のバリエーションは日によって変わりますが、この日はアスパラ、オクラ、きゅうり、トマト、ナス、さつまいも、カブ、ピーマン、パプリカ。
これで十分満足だったのですが・・・。
なんすか？「おたずねください」今日の旬の郷土料理一品（時価）
かずえさんに尋ねると「どうするかな～」って注文が入ってから考えている様子。で、出てきたのが
それはそれは美味しい若鮎の塩焼きでした。これは今日たまたまですけど、なんか楽しみです。
あ、それで、冷やし中華は冬でもオーダーできるとはいえ、冬は野菜のバリエーションが乏しいので、やっぱり野菜が充実している今が食べごろなんです。
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