『信州たかもり熱中小学校』7月9日はブルーベリー刈り+ブルーベリーを使ったお料理タイム!

8期目を迎える『信州たかもり熱中小学校』、今年度4回目の授業はまだ詳細が明らかではありませんが1時間目はどうやらブルーベリー狩りと、ブルーベリーを使った料理講習的なものになるようです。

山田 玲子 先生

フェリス女学院大学卒業後、1995年から料理家として「食することは一番身近な外交」をモットーに活動しております。2014年には「おにぎりレシピ101」をバイリンガルで出版し、各国でおにぎりを通じてのイベントも開催中。また最近では長年の男性料理教室の経験を基に「定年ご飯」を出版し、定年準備はお金でなく食!とクラスを展開中です。熱中小学校では食材を探し、どんな料理のやり方で、どんなスパイスがあうのか?そして出来上がった料理にはどんなお酒があうのか?とテーブルを演出するアイデアを出し合いながら料理を作り共に食事をする楽しさを分かち合いましょう!! See you soon!

2時間目はおなじみ中村先生の「まちづくり」授業です。過去3回の授業でアグリ交流センター周辺の活用方法について様々な意見交換を行ってきましたが、荒唐無稽で無責任なプランをでっちあげるのではなく、自分達で始められるところから考えてみようという方針の第4回目の授業となります。どんな展開になるのでしょうか。

『信州たかもり熱中小学校』公式サイト

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