「柿剥きしんならん」シーズン到来

柿農家の方が付合い悪くなる季節がやってきました。何にお誘いしても「柿剥きしんならん」で断られる季節です。町内各地で続々と柿もぎ、柿むき、柿ほし作業が始まっているようです。収穫時期は天竜川から順番に上段へあがるのかと思いきや、樹齢や日当たりにも因るそうで。

下市田の清水さんのところでは子供達も総出でお手伝いしてました。

「家族総出で収穫」 写真提供:清水衆さん

山吹の河合さんのお宅ではもう柿すだれが並んでいました。温度や湿度、通風など、細心の注意を払っての乾燥作業が行われていました。柿畑が一町歩もあるそうなので、まだまだこの先が長そうです・・・

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